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Pizza di granone (Pizza randign, Panitte) - (Molise) Tradizionale
Pizza scimia - (Molise) Tradizionale
Polenta - (Molise) Tradizionale
Polpo essiccato (pulepe sicche) - (Molise) Tradizionale
Pomodori di Montagano - (Molise) Tradizionale
Pomodori gialli invernali - (Molise) Tradizionale
Poncio - (Molise) Tradizionale
Poncio al caffè - (Molise) Tradizionale
Porcino - (Molise) Tradizionale
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Prosciutto - (Molise) Tradizionale
Prosciutto di spalla - (Molise) Tradizionale
Pupa di Pasqua - (Molise) Tradizionale
Quagliata - (Molise) Tradizionale
Quaresimali - (Molise) Tradizionale
Raffaioli - (Molise) Tradizionale
Ravioli scapolesi - (Molise) Tradizionale
Razza quattr'occhi (u cchialine) - (Molise) Tradizionale
riso con il latte - (Molise) Tradizionale
Rococò - (Molise) Tradizionale

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