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Tagliolini - (Molise) Tradizionale
Taralli con seme di finocchio - (Molise) Tradizionale
Tartufo bianco - (Molise) Tradizionale
Testine di agnello o capretto - (Molise) Tradizionale
Tocco (Neccia secca) - (Molise) Tradizionale
Torcinelli - (Molise) Tradizionale
Torcinelli (Turceniell) - (Molise) Tradizionale
Torpedine marezzata (a martiscene) - (Molise) Tradizionale
Torrone del Molise - (Molise) Tradizionale
torrone del papa - (Molise) Tradizionale
Tozzetti - (Molise) Tradizionale
Treccia di Santa Croce di Magliano - (Molise) Tradizionale
Trigliette essiccate (trejezzole secche) - (Molise) Tradizionale
Trota Fario - (Molise) Tradizionale
Uccelli (cielli, ciell’arechini, cillucc’) - (Molise) Tradizionale
Ventresca arrotolata - (Molise) Tradizionale
Ventresca tesa - (Molise) Tradizionale
Ventricina di Montenero di Bisaccia - (Molise) Tradizionale
Vongola comune - (Molise) Tradizionale
Zeppole - (Molise) Tradizionale

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