Amaro Valle di Ledro
Liquori ed Infusi (Liquori alle erbe)
Trentino
Asparago di Zambana
Ortaggi e Conserve (Vegetali freschi)
Trentino
Barbusto o “Moretto”
Salumi e Carni (Suini)
Trentino
Basini de Trent
Dolci e Gelati (Pasticceria e altri dolci)
Trentino
Béchi panzalini o Filone a due tagli
Pane e Pizze (Altri cereali)
Trentino
Bianco-verde
Formaggi e Latte (Vaccini)
Trentino
Bina
Pane e Pizze (Altri cereali)
Trentino
Birra di Fiemme
Bevande (Birra)
Trentino
Brazedèl
Dolci e Gelati (Torte e Ciambelle)
Trentino
Broccolo di Torbole e Santa Massenza
Ortaggi e Conserve (Vegetali freschi)
Trentino
Brusti (Baldonazzi)
Salumi e Carni (Suini)
Trentino
Buzòla
Dolci e Gelati (Torte e Ciambelle)
Trentino
Cacciatore nostrano all’aglio di Caderzone
Salumi e Carni (Suini)
Trentino
Canederli trentini
Pasta e Cereali (Piatti composti)
Trentino
Canèderlo al formaggio o Gnoches dà formài
Pasta e Cereali (Piatti composti)
Trentino
canestrato
Formaggi e Latte (Vaccini)
Trentino
Caprino
Formaggi e Latte (Caprini)
Trentino
Carèn de pégora en salamoia (Carne di pecora in salamoia)
Salumi e Carni (Ovicaprini)
Trentino
Carline sott'olio
Ortaggi e Conserve (Fermentati)
Trentino
Carne affumicata di asino
Salumi e Carni (Equini)
Trentino