L’ultimo ristorante nato a San Lazzaro prende il nome dall’Arcangelo Michele, colui che debellò Lucifero e gli altri angeli ribelli e riunì sotto la sua bandiera tutti gli angeli fedeli.
La scelta del nome, simbolo di protezione contro il Male, vuole quindi essere ben augurante nei confronti non solo dello staff che vi lavora, ma anche del pubblico più attento che privilegia il locale come punto di riferimento per passare una serata all’insegna dell’alta tradizione culinaria bolognese.
Il menu non potrebbe infatti essere più classico: tagliatelle al ragù e alla conza, lasagne, tortelloni, cotoletta alla petroniana, carne alla griglia e zuppa inglese rappresentano solo alcuni dei piatti proposti dalla cucina.
Il locale è ubicato in un antico cascinale dislocato su due piani, completamente ristrutturato mantenendo le peculiarità e le caratteristiche della pianta originale.
Rustico nella struttura e moderno nell’arredamento, il risultato è un ambiente armonico ed accogliente, sia che lo si scelga per un pranzo di affari, una cena fra amici o a lume di candela.
Il ristorante dispone inoltre di un’ampia veranda estiva al pianto terra e di un terrazzo al piano superiore, nonché di due ampi parcheggi.
