Tra metà luglio e metà agosto, ogni mercoledì a partire dalle ore 19.00, una ventina di ristoratori presentano nel centro storico di Vipiteno le loro specialità gastronomiche a tema.
La città vecchia e quella nuova si trasformano in un'unica grande festa: artigiani mostrano la loro abilità, al mercatino delle pulci si va in cerca di cose antiche e gruppi musicali rallegrano con suoni e canti.
