Appuntamento volto a promuovere la cultura tutta italiana del primo piatto, tutelarne l’immagine e a divulgare corrette informazioni sulla sua straordinaria ricchezza nutritiva.
Sono tredici le location allestite con ambientazione medioevale, ognuna dedicata ad un primo piatto, negli altrettanti Villaggi del gusto. Un vero e proprio percorso gastronomico tra le bellezze della città, il connubio tra sapore ed arte che dà una marcia in più ad un circuito del gusto dalle mille degustazioni.