Quando la nebbia sfuma i contorni del paesaggio novembrino, la Bassa Parmense allestisce i mercatini di prodotti alimentari con le specialità della norcineria locale e quelle provenienti da tutto il territorio nazionale.
Ecco le date della 7^edizione della staffetta più golosa d'Italia:
- Sissa 8/9 novembre 2008.
I sapori del Maiale (14a edizione)
- Polesine Parmense 15/16 novembre 2008.
Ti cuociamo "Preti e Vescovi"
-Zibello 22/23 novembre 2008.
Piaceri e delizie alla Corte di Re Culatello
-Roccabianca 29/30 novembre 2008.
Armonie di Spezie e Infusi