Zucche, zucche e ancora zucche di tutti i tipi: lunghe, strette, rotonde, variopinte, grandi, piccole, lisce o rugose, costolute o bitorzolute. Stiamo parlando di una famiglia – quella delle cucurbitacee – molto allargata, di cui si contano 90 generi e 900 specie.
A Pergine Valsugana nel Parco Ai Tre Castagni, a 15 Km da Trento, molte di queste zucche saranno in mostra sabato 11 e domenica 12 ottobre 2008 in occasione della quinta edizione della Festa della Zucca.
Il programma prevede l’allestimento di bancarelle per l’esposizione e la vendita delle zucche, giochi creativi e laboratori di educazione ambientale rivolti a bambini dove le zucche e i frutti dell’autunno saranno protagonisti. Non mancheranno momenti musicali e teatro per bambini, una passeggiata alle pendici di Castel Pergine e la visita guidata al maniero medioevale.
Spicca nel programma una dimostrazione di intaglio di zucche curata da cuochi esperti nella realizzazione di sculture ottenute con gli ortaggi.
Farà da contorno alla manifestazione anche un colorato “mercatino dei contadini”, all’insegna della tradizione e della genuinità con tipici prodotti autunnali, e non mancheranno gli spazi dedicati all’artigianato e agli antichi mestieri con la lavorazione della lana, della terracotta, del ferro e del legno.
I più piccoli potranno cavalcare nel parco in sella ai pony e ai lama.
Nel corso dei due giorni sarà allestito un angolo riservato alla gastronomia in cui verranno proposti originali degustazioni a base di dolci cucurbitacee.
Dedicate alla zucca anche le proposte di alcuni ristoranti della valle che dal 10 al 12 ottobre offrono dei menù gastronomici dedicati alla zucca.
In occasione della manifestazione verrà bandito un concorso per l’elezione della “Zucca delle Zucche” che verrà giudicata e proclamata vincitrice da un’apposita giuria. I criteri di valutazione terranno conto delle dimensioni, della forma, del colore e dell’originalità delle cucurbitacee. Verrà eletta la “Zucca delle Zucche” e premiata la bancarella con l’allestimento più originale.
