Organizzato con il patrocinio del Comune, della Provincia di Livorno e del Consorzio Promotour, quello dal 9 al 11 febbraio sarà un indimenticabile week-end dedicato agli appassionati del buon gusto, che potranno finalmente scoprire la cultura del cioccolato.
L'eccellenza di oltre venti cioccolatieri e pasticceri artigiani provenienti da tutta Italia sarà messa alla prova del pubblico che potrà ammirare produzioni particolari in cui viene fatto risaltare l' uso dell'oro nero, ma potrà soprattutto deliziarsi con gli assaggi e le degustazioni offerte dai vari stand.
Accanto alle pregiate cioccolaterie non mancheranno i cioco-studies: per i più esigenti quindi saranno proposti abbinamenti del cioccolato con vino, distillati e grappe sotto la guida attenta degli esperti sommelier della Newine (è consigliabile prenotare le degustazioni guidate al numero 347 6357063).
Ma la grande novità di quest'anno è che i protagonisti della città dei golosi saranno anche i più piccoli: nel corso della mattina di sabato infatti si alterneranno in fiera le visite guidate da parte delle scuole cittadine, con un maestro cioccolatiere che insegnerà a turno ai ragazzi di elementari, medie e superiori i segreti dell'arte pasticcera.
Sempre per deliziare la permanenza dei bambini quest'anno la manifestazione ospiterà anche il Trenino delle bontà, pronto a distribuire ai bambini crepes, pop corn e zucchero filato.
All'interno della struttura sarà presente un bar e un punto ristoro che proporrà piatti della cucina tradizionale e all'esterno ampi parcheggi ospiteranno le auto dei visitatori.
L'inaugurazione di Cioccolando, alla presenza delle autorità, è prevista per 16 di venerdì 9 febbraio.
