Di fatto, ogni quarta domenica dalle 9 alle 18 del mese intorno alla Rocca Sanvitale, commercianti, agricoltori e maestri dell'ingegno espongono prodotti naturali, biologici e opere della creatività: ortaggi e frutta fresca coltivati da aziende che scelgono l'agricoltura biologica, miele, formaggi, pane, torte, oli, vini, cereali e inoltre i prodotti del commercio equo e solidale, l'artigianato artistico, l'abbigliamento naturale, i prodotti erboristici, le piante officinali e tante idee regalo come i saponi e le candele di cera d'api. Uno spazio è dedicato a gruppi e associazioni che si occupano di ecologia e medicina naturale.
Cosa trovare nelle edizioni speciali di "Rocca e Natura"?
- Domenica 25 novembre 2007 "Rocca e Natura" ospita la "Mostra-mercato dei frutti antichi" e offre ai turisti il Succo di Mela, spremuto e preparato all'istante. Sono in mostra e acquistabili le più antiche varietà di mele, pere, zucche del territorio padano: ad esempio la ciocca rumela ovvero la mela che crocchia quando la morsichi; il pom bsont, un tipo di mela dalla pelle particolarmente oleosa; il pom ferr, un frutto dalla consistenza dura; il pom cardinal, dalla buccia rossa come l'abito di un cardinale.
- Domenica 9 dicembre 2007 "Rocca e Natura" ospita il "Mercatino speciale di Santa Lucia", a due settimane dal Natale la mostra-mercato porta in piazza oggetti tradizionali per addobbare la tavola durante le feste, ninnoli per bambini, giochi in legno, composizioni di fiori e centrotavola natalizi. È dedicato a Santa Lucia perché la notte del 12 dicembre, nella bassa parmense, è tradizione che i bambini ricevano doni, dolci e balocchi dalla Santa senza vista che passa silenziosa e invisibile di casa in casa con un asinello carico di doni. Usanza da fiaba vuole che le famiglie mettano di solito sul davanzale o in casa un po' di pane, acqua e biscotti da offrire a Santa Lucia e al suo asinello.
