Sabato 10: ore 15 “Cento donne per il tartufo”
Ore 15.30: le eccellenze della campagna piemontese insaporite dal tartufo nero, a cura dell’Associazione Culturale “Ca dji amis” e presentazione del libro “Bacon ed lusso” a cura di Claudia Ferraresi
Ore 16: il tartufo – ricerca diretta
Ore 16.30: rassegna “Donne e musica” a cura della scuola di danza “Doppie punte” ed esibizione della cantante Elisa Longo
Ore 17: lezione di cucina a cura di Giovanna Ruo Berchera
Ore 18: degustazione gratuita di salumi, biscotti, paste di meliga e castgne
Ore 20: cena ispirata alle ricette del libro “Bacon ed lusso” presso il Ristorante Laurina a Scagnello Domenica 11: a partire dalle ore 10 apertura stand di prodotti tipici, tartufi, funghi, abbigliamento e macchine agricole
Ore 10.45: convegno “Forestazione e tartuficoltura” a cura del Centro Nazionale Studi Tartufo d’Alba
Ore 12.15: aperitivo di benvenuto
Ore 14.30: gara dei cani da tartufo (ricerca simulata)
Dalle 15: intrattenimento musicale
Ore 17: degustazione gratuita di salumi, biscotti, paste di meliga e castagne
Ore 21: concerto gratuito della corale “Raviole al Plin”
Sabato e domenica: mostra fotografica “ Funghi, tartufi e scorci delle nostre valli”
