Banco d'assaggio di 4 passiti rossi accompagnati dai piatti "a tema" preparati dagli chef della Scuola de La Cucina Italiana.
I vini:
- Piedirosso dei Campi Flegrei DOC Passito – GROTTADELSOLE
- Alto Adige DOC Moscato Rosa Terminum – TRAMIN
- Moscato di Scanzo DOC Don Quijote - MONZIO COMPAGNONI
- Aleatico di Gradoli DOC Liquoroso - CANTINA DI GRADOLI
Menù:
- Selezione di formaggi erborinati (Stilton, Cabrales, Roquefort)
- Crostata con frutta nera di bosco
