Dalle ore 9.00 Mercatino delle Crete, edizione speciale: "Pecorino & Naturalia, spazio del biologico".
Ore 11.30 La filiera del cacio: dimostrazione della lavorazione del formaggio dalla materia prima al prodotto finito (lungo il Corso)
Ore 18.00 Gusti di Creta: “Pecorino e vino”, degustazione guidata a cura dell’Ass.ne Onaf e Ass.ne AIS (Chiostro S. Agostino).
