Un'antico cascinale, le risaie e il paesaggio rilassante della Baraggia biellese. Questo il contesto per una giornata da trascorrere pedalando in mountain-bike tra le campagne biellesi, assistendo alla lavorazione dal vivo del riso (in cascina) e alla raccolta (in risaia).
Prodotti tipici biellesi in vendita, a mezzogiorno la pausa della mondina a base di panissa (risotto tipico), divertimenti e molto altro ancora.
Il tutto all'insegna del buonumore e dell'ospitalità della famiglia Guerrini.