L'appuntamento è per le 18.30, con la degustazione di lumache cucinate secondo diverse ricette tradizionali da sapienti ed esperte cuoche del paese.
Inoltre, viene proposta una mostra di vecchie foto del paese nelle diverse occasioni di vita quotidiana (lavoro nei campi, manifestazioni religiose e civili, scuola, famiglia, ecc.), una mostra dei prodotti artigianali fabbricati da operatori locali e di prodotti agricoli quali miele, vino, zafferano.
In occasione della manifestazione si possono visitare la vecchia "Casa Baronale" recentemente restaurata e la "Fontanella Spagnola", ultimo ricordo dell'antica dominazione spagnola. La manifestazione si chiude con lo spettacolo in piazza della XIV festa dell'Emigrato.