La sagra, alla sua prima edizione, propone a partire dalle 19.30 un delizioso menù di Medley di antipasti, caserecce "alla Vallata", salsiccia ai ferri con peperonata, fantasia di pane, vino locale o acqua e dolci tipici.
La sagra aprirà i festeggiamenti in onore della Madonna del Carmine che si concluderanno luned́ 27 con il tradizionale "Ballu ru sceccu".