Degustazione "delle 'ndrocchie", tipo di pasta all'uovo fatta a mano di forma simile a spaghetti molto spessi. Le 'ndrocchie vengono condite con sugo di carne mista preparato secondo la tradizionale ricetta cupellese. La serata č allietata da complessi musicali. A conclusione della manifestazione, si terrā un grandioso spettacolo pirotecnico.
