Gli “ squartucciati” vengono da moltissimi anni realizzati per adornare e abbellire gli ARTARI di SAN GIUSEPPE. Sono delle foglie di pasta ripiene di fichi triturati. Ben lavorati a mano gli squartucciati assumono diverse forme, tutte legati a simboli della religiosità.
Sarà possibile visitare gli “Artari di San Giuseppe” e degustare oltre ai tradizionali ceci, i dolci caratteristici della festività (Pignulate, Cannoli, Sfinci Cassateddi ecc.).
