La Pro Loco di Omegna organizza la 1ª gara di grigliate del Lago d’Orta.
Sabato 26 aprile, la zona dei Giardini Pubblici - Lungolago si trasformerà in un campo di gara per tutti coloro che accetteranno la sfida per dimostrare di essere davvero i migliori grigliatori... almeno della zona!!
E’ necessario iscriversi alla gara entro il 23 aprile presso l’ufficio IAT, anche telefonicamente chiamando lo 0323-61930, portarsi la propria griglia - solo a carbonella - e poi... vinca il
migliore!
Orario della manifestazione:
h. 9.30 - registrazione e assegnazione area
h. 10.30 - via alla gara; il tempo a disposizione per le preparazioni è di 60' massimo
h. 11.30 - valutazioni della giuria
h. 11.45 - cucina libera e pranzo
h. 14.00 - nomina vincitore e premiazioni
Ogni partecipante avrà a disposizione uno spazio per montare la propria griglia, 2 spiedini + 2 braciole di maiale, 1 tavolo e 2 panche per i propri invitati, un kit con grembiule e cappello.
La carne potrà essere ritirata dal 25 aprile presso l’ufficio IAT (previo accordo telefonico) per le preparazioni che ogni partecipante riterrà necessarie.
Ogni squadra potrà essere composta di max 2 persone.
Il vincitore sarà decretato, a giudizio insindacabile della giuria, in base a
- giusto punto di cottura,
- rapporto gusto-cottura,
- presentazione del piatto.
Verranno premiati i primi 3 migliori team.
L'adesione alla gara prevede un'iscrizione di 15 €.
In caso di maltempo l’evento sarà rinviato a sabato 3 maggio.
