Oltre ai tradizionali salamini d'asino, il menų della sagra propone piatti squisiti quali l'arrosto e lo stracotto d'asino, la polenta con il tapulone (prelibato ragų d'asino), un'ampia scelta di contorni, formaggi e dolci e una selezione di vini prodotti in zona.
Lo stand gastronomico č aperto dalle 19 alle 23.
Quindi, musica e divertimento con ingresso gratuito al circolo Fenalc.