Sulle coste del mar Ionio, nel caratteristico "porticciolo Saja", si tiene la tradizionale Sagra del pesce che coinvolge tutto il quartiere.
In un trionfo di odori e colori mediterranei, il pesce viene preparato secondo la tradizionale ricetta di Naxos: sardine e gamberi, pesce spada e gamberoni vengono serviti, insieme al vino siciliano, accompagnati dal suono delle chitarre e degli strumenti popolari per rivivere le antiche tradizioni del borgo.