Appuntamento fisso estivo, da oltre 10 anni, per tutti gli appassionati di funghi, amanti delle natura, delle tradizioni popolari e soprattutto della buona cucina tradizionale a base di funghi.
La manifestazione si svolge nella villa Comunale di Platania il secondo sabato del mese di agosto, organizzata dal Gruppo Micologico "Reventino", con esposizione dei produttori locali di prodotti tipici, piccola mostra di funghi freschi del territorio, proiezione di documentari sulla giusta raccolta dei funghi, rispetto dell'ambiente boschivo, numerose schede sui funghi. Esperti micologi daranno utili consigli per la prevenzione da intossicazioni e avvelenamento da funghi, a volte mortali.
In serata, degustazione dei piatti tipici a base di funghi preparati sul posto: bruschette, frittelle, pasta fagioli e funghi, risotto ai funghi, patate e funghi, il tutto accompagnato da buon vino e molta birra.
A mezzanotte ha inizio il "Ballo del porcino": un maestoso porcino in carta pesta balla al ritmo della tarantella e infine esplode fuochi pirotecnici. |
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