Due fine settimana per degustare le specialità gastronomiche di struzzo, rigorosamente friulano (scaloppine, bocconcini di struzzo, polpette e brasato, un “piatto del giorno” che varierà a seconda della fantasia delle cuoche, gnocchi con ragù di struzzo).
Il programma è ricco e intenso: oltre alle serate danzanti, torneo di basket, visita agli allevamenti di struzzo, mostra fotografica “classi d’epoca” e quella degli hobby, convegno agricolo. |
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