Festa gastronomica dove gustare i veri sapori genuini delle Pettole di pasta fresca "allardiate", con funghi o con salsiccia e panna; dei Rigatoni del Sannio; della Salsiccia e costatella alla brace; delle Cotiche di maiale imbottite; dei formaggi paesani; delle verdure fresche arrostite o delle patate fresche fritte. Vino a volontą.